Cómo tomar un shot de tequila de forma correcta.
Es posible que haya notado con curiosidad el tamaño del vaso para shots de tequila, y es que este vaso tiene un precedente histórico: a principios del siglo XVII, cuando se estableció la primera fábrica de tequila en Jalisco, México, los destiladores de agave no tenían acceso a vasos para beber, según Joanne Weir en «Tequila: una guía de clases, vuelos, cócteles y bocados», por lo que inicialmente se sirvió en la punta hueca de un cuerno de toro, llamado «cuernito o caballito«, como no tenían muchos de esos cuernitos , tragaban el líquido y pasaban el cuerno a la siguiente persona. Así nació el shot de tequila y una tradición turística de Cancún.
Ingredientes:
- 1 1/2 oz de tequila
- 1/2 limón
- Pizca de sal
Preparación del shot de tequila
- Primero chupe el limón,
- luego coloque una pizca de sal en la lengua y
- finalmente tome el shot de tequila.
- repita!
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