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Todos asociamos el espumante o champagne con Francia. En realidad muchas personas lo creen así pues tenemos muchos de estos licores provenientes de Francia y España, pero jamás se nos ocurrió que esta era sólo una falacia.

El vino espumante o champagne, que es un vino con niveles significativos de dióxido de carbono lo que lo hace burbujeante para el paladar y la nariz. Fue inventado por los británicos  y fueron ellos quienes produjeron las primeras botellas. Interesante, ¿no? y también es interesante saber que puedes comprar espumantes en nuestra licorería en linea al mejor precio del espumante de todo Lima y lo mejor es que todos nuestros espumantes son 100% originales.

Los ingleses importaron vino no espumoso de la región francesa de Champaña. Sin embargo, preferían tener burbujas en su vino. Entonces, tomaron el vino importado y lo almacenaban en bodegas durante el invierno. Fue allí donde se sometió a una fermentación secundaria. Inicialmente, los franceses no quedaron impresionados e hicieron múltiples intentos para evitar que los británicos «estropearan» su vino.

Más tarde, surgiría el mito de que el vino espumoso fue inventado por Dom Perignon. Esto último no es verdad. Esos mitos provienen de una campaña de marketing que se desarrolló a principios del siglo XX para una empresa de Champagne. Siempre es bueno recordar que puedes comprar champagne en Licoreria247 al mejor precio del champagne de todo Lima.

¿Alguien quiere adivinar qué champagne produjo la compañía Dom Perignon? Pues la respuesta es obvia, Dom Perignon. Dom Perignon hizo mejoras al vino espumoso. Comenzó a usar botellas más fuertes y desarrolló un sistema de cierre fuerte. Esto ayudó a contener la poderosa acumulación de presión dentro de las botellas. También experimentó con la mezcla de los contenidos, obteniendo distintos sabores de champagne y puedes encontrar el mejor precio del champagne en nuestra licorería online.

La presión en el champán puede ser tan alta como 90 libras por pulgada cuadrada, por lo que muchas botellas se rompieron con los años, y Dom Perignon tardó años en desarrollar la combinación correcta de vidrio, presión y mezcla. De hecho, llevaría un siglo lograr el producto final que ahora puedes disfrutar haciendo tu pedido por nuestra licorería online al mejor precio del espumante en Lima.

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