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Tequila

El tequila está hecho de la planta de agave azul que se parece a un cactus, pero es en realidad miembro de la familia de los lirios.
Para que el líquido espirituoso se considere tequila, debe destilarse principalmente, no menos del 51%, del jugo fermentado del agave azul. Los tequilas derivados del 100% de agave azul se consideran la mejor calidad. Muchos creen que el tequila lleva gusano, pero hay que saber que el tequila no tiene gusanos, eso es mezcal.

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