Explorando la Distinción de Whisky Macallan 12 Años Triple Cask: Un Viaje Sensorial
Sumérgete en la historia del Whisky Macallan 12 Años Triple Cask, presentado en 2018 como sucesor de la prestigiosa gama Fine Oak. Este elixir, esencial en la colección, madura durante 12 años en barricas seleccionadas: jerez europeo, jerez americano y barricas ex-bourbon americanas.
Desde su fundación en 1824, The Macallan ha sido un pilar en la destilación de malta única en Escocia. A pesar de la exclusión de la designación «Speyside» debido a cambios en las regulaciones de etiquetado británico, su compromiso con la calidad sigue inquebrantable. Más allá de los límites «oficiales», su legado destilero debe seguir cautivando a los verdaderos amantes del whisky.
Un Viaje de Sabores Inolvidables
Aroma:
Disfruta de una armonía crujiente y dulce, con pasas sultanas y frescas notas de flor de manzano. Las pinceladas de jerez y destellos de Calvados dan vida a frutas tropicales y almíbar dorado.
Sabor:
Con un cuerpo firme y medio, despliega capas de pasteles recién horneados, mermelada, pasas y cáscaras, evolucionando con el dulzor del azúcar de cebada.
Final:
Una finalización prolongada que deja una sólida impresión de roble.
Antiguamente conocido como Fine Oak y ahora parte del relanzamiento de 2018, este whisky ha madurado durante 12 años en una combinación de barricas de jerez y bourbon.
El Whisky Macallan 12 Años Triple Cask invita a un festín de aromas: especias horneadas, vainilla y pinceladas sutiles de chocolate blanco. En boca, es un concierto de sabores con toques de jengibre fresco, bayas negras, caramelo, pimienta negra y un cacao enriquecido, fusionados en una experiencia madura y sofisticada. La dulzura de la miel acaricia suavemente el paladar en un final prolongado.
Este single malt es una fusión de whiskies envejecidos en tres tipos de barrica: ex-bourbon, ex-sherry (roble americano) y ex-sherry (roble europeo). Las notas de la barrica ex-bourbon se destacan, ofreciendo matices de vainilla, cítricos y frutas tropicales. En comparación con otras ediciones como el Double Cask 12 YO o Sherry Cask, este whisky presenta un carácter más ligero pero igualmente cautivador.
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