Receta de Negroni

Aprender a preparar negroni es súper fácil. Pero antes de ir a la receta de este trago, vamos con un poco de historia.

Este popular trago  fue inventado en Florencia exactamente en el Casoni Bar allá por los años 20, y nació a raíz de que Camilo Negroni, un conde italiano, le pedía continuamente a su bartender favorito, de apellido Scarselli, «Doctor,sírvame  un americano fortificado con gin». Todos conocemos la historia después de esto y es que aprender como preparar un negroni es básico para todo aprendiz de barman.

Preparar un negroni en casa es más fácil de lo que parece, sólo sigue la receta de negroni que te mostramos a continuación:

Ingredientes del negroni:

• 1 oz de gin
• 1 oz de Campari
• 1 oz de vermut dulce
• 1 rodaja de Limon.

Preparación del negroni:

1. Mezcle los ingredientes y sirva sobre hielo en cubos de preferencia en un vaso Old Fashion.
2. Decorar con una rodaja de limón.

Nota interesante: El gin puede ser sustituido por vodka.